Żywność projektowana - designed food
false
- Autor: Walczycka, Maria red.
- Title: Żywność projektowana - designed food Cz. 1
- Place, publisher and date of publication: Kraków Polskie Towarzystwo Technologów Żywności 2011
- Physical description: 220 s. rys., tab. 23 cm
- Key words:
- ISBN: 978-83-932389-6-5
false
- 100 a Walczycka, Maria red.
- 245 a Żywność projektowana - designed food c red. Maria Walczycka [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, Komitet Nauk o Żywności n Cz. 1
- 260 a Kraków b Polskie Towarzystwo Technologów Żywności c 2011
- 300 a 220 s. b rys., tab. c 23 cm
- 500 a Mat. z X konf. nauk. z cyklu "Żywność XXI wieku" zorg. w dn. 22-23 września 2011 r. w Krakowie
- 650 a Żywność x innowacje
- 650 a Żywność prozdrowotna
- 650 a Dodatki prozdrowotne do żywności
- 650 a Substancje dodatkowe do żywności
- 650 a Materiały konferencyjne
- 920 a 978-83-932389-6-5
false
- Author: Walczycka, Maria red.
- Signature: OZ 302/1
- Date: 2011
- Title: Żywność projektowana - designed food
- Place of publication: Kraków
- ISBN: 978-83-932389-6-5
- Key words:
false
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: OZ 302/1
- Copy location: Wypożyczalnia
- Inventory number: 38871