Żywność projektowana - designed food
Description
- Autor: Walczycka, Maria red.
- Title: Żywność projektowana - designed food Cz. 2
- Place, publisher and date of publication: Kraków Polskie Towarzystwo Technologów Żywności 2011
- Physical description: 256 s. rys., tab. 23 cm
- Key words:
- ISBN: 978-83-932389-7-2
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: OZ 302/2
- Copy location: Wypożyczalnia
- Inventory number: 38872