Organizacja i technologia obsługi konsumenta usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej im. św. Franciszka Salezego w Warszawie

Katalog

WSEiZ DYPLOM

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/Promotor:
- KINIORSKA, Katarzyna Maria
- CETNER, J. promotor
Tytuł: Organizacja i technologia obsługi konsumenta usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej im. św. Franciszka Salezego w Warszawie
Miejsce i data obrony: Warszawa WSEiZ 2013
Wydział i kierunek: Wydział Zarządzania, Kierunek: Zarządzanie Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
Opis fizyczny: [1], 59 s. il. 30 cm
Typ pracy: Praca dyplomowa

001 a MOL828 n MOL828-10205
002 b 1 f a
100 1 KINIORSKA, Katarzyna Maria
100 1 CETNER, J. promotor
200 a Organizacja i technologia obsługi konsumenta usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej im. św. Franciszka Salezego w Warszawie
201 f Katarzyna Maria Kiniorska, promotor J. Cetner
210 a Warszawa c WSEiZ d 2013
215 a [1], 59 s. b il. c 30 cm
225 a Wydział Zarządzania x Kierunek: Zarządzanie x Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
300 a Praca dyplomowa
600 a Zarządzanie 2013
820 a 10205 b WZ/5243

Autor (Twórca):
- CETNER, J. promotor
- KINIORSKA, Katarzyna Maria
Sygnatura: WZ/5243
Data: 2013
Tytuł: Organizacja i technologia obsługi konsumenta usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej im. św. Franciszka Salezego w Warszawie
Miejsce wydania: Warszawa
Słowa kluczowe: Zarządzanie 2013

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis