Organizacja i obsługa przyjęć okolicznościowych w gastronomii hotelowej na przykładzie hotelu The Westin Warsaw

Katalog
WSEiZ DYPLOM
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/Promotor:
    • PEKURA, Urszula Dorota
    • WOŹNICZKO, M. promotor
  • Tytuł: Organizacja i obsługa przyjęć okolicznościowych w gastronomii hotelowej na przykładzie hotelu The Westin Warsaw
  • Miejsce i data obrony: Warszawa WSEiZ 2016
  • Wydział i kierunek: Wydział Zarządzania, Kierunek: Zarządzanie Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
  • Opis fizyczny: [1], 67 s. il. 30 cm
  • Typ pracy: Praca dyplomowa
  • 001 a MOL828 n MOL828-10904
  • 002 b 1 f a
  • 100 1 PEKURA, Urszula Dorota
  • 100 1 WOŹNICZKO, M. promotor
  • 200 a Organizacja i obsługa przyjęć okolicznościowych w gastronomii hotelowej na przykładzie hotelu The Westin Warsaw
  • 201 f Urszula Dorota Pekura, promotor M. Woźniczko
  • 210 a Warszawa c WSEiZ d 2016
  • 215 a [1], 67 s. b il. c 30 cm
  • 225 a Wydział Zarządzania x Kierunek: Zarządzanie x Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
  • 300 a Praca dyplomowa
  • 600 a Zarządzanie 2016
  • 820 a 10904 b WZ/5411
  • Sygnatura: WZ/5411
  • Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia