Mikotoksyny w zarysie

Opis

• Autor/twórca:
  • Kluczek, Julian Piotr
  • Kojder, Adam
• Tytuł: Mikotoksyny w zarysie
• Miejsce, wydawca i data wydania: Bydgoszcz Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej 2000
• Opis fizyczny: 208 s. il. 24 cm
• Słowa kluczowe:
  • Pleśnie - wpływ na zdrowie podręcznik akademicki
  • Mikotoksyny - podręcznik akademicki
  • Pasza - higiena podręcznik akademicki
  • Żywność - higiena - podręcznik akademicki
• ISBN: 83-87274-97-6