Zakład mięsny a środowisko naturalne

Opis

• Autor/twórca:
  • Konieczny, Piotr
  • Uchman, Waldemar
• Tytuł: Zakład mięsny a środowisko naturalne
• Miejsce, wydawca i data wydania: Poznań Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego 1997
• Opis fizyczny: 57 s. rys., tab., wykr. 24 cm
• Seria: Wybrane Działy z Technologii Mięsa
• Słowa kluczowe:
  • Gazy - unieszkodliwianie podręcznik akademicki
  • Mięso - przemysł wpływ na środowisko podręcznik akademicki
  • Odpady przemysłowe - technologia podręcznik akademicki
  • Ochrona środowiska - metody podręcznik akademicki
• ISBN: 83-7160-077-1