Substancje obce w żywności żywność bezpieczna

Opis

• Autor/twórca: Sobczyk, Wiktoria
• Tytuł: Substancje obce w żywności żywność bezpieczna
• Miejsce, wydawca i data wydania: Kraków Wydaw. Naukowe AP 2000
• Opis fizyczny: 133, [3] s. il. 21 cm
• Seria: Prace Monograficzne / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
• Słowa kluczowe:
  • Rolnictwo ekologiczne
  • Odżywianie - higiena
• ISBN: 83-7271-041-4