Mikotoksyny i ich wpływ na jakość produktów rolno-spożywczych

Opis

• Autor/twórca:
  • Grzybowski, Grzegorz
  • Baranowski, Antoni
• Tytuł: Mikotoksyny i ich wpływ na jakość produktów rolno-spożywczych
• Miejsce, wydawca i data wydania: Jastrzębiec PAN. IGiHZ 2003
• Opis fizyczny: 83 s. rys., tab. 24 cm
• Seria: Prace i Materiały Zootechniczne / Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt. Monogr
• Słowa kluczowe:
  • Mikotoksyny - a pasza
  • Mikotoksyny - a żywność
  • Pasza - higiena podręcznik
  • Odżywianie - higiena