Sprawność informacyjna rynku produktów żywnościowych

Opis

• Autor/twórca:
  • Meredyk, Kazimierz red.
  • Zalesko, Elżbieta red.
• Tytuł: Sprawność informacyjna rynku produktów żywnościowych
• Miejsce, wydawca i data wydania: Białystok Wydaw. WSFiZ 2011
• Opis fizyczny: 248 s. rys., tab. 23 cm
• Słowa kluczowe: Żywność - jakość
• ISBN: 978-83-60432-76-1