Woda w żywieniu i jej źródła

Opis

• Autor/twórca:
  • Brzozowska, Anna red.
  • Gawęcki, Jan red.
• Tytuł: Woda w żywieniu i jej źródła
• Wydanie: Wyd. 2
• Miejsce, wydawca i data wydania: Poznań Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego 2015
• Opis fizyczny: 148, [1] s. rys., tab. 23 cm
• Słowa kluczowe:
  • Żywność
  • Odżywianie
  • Woda pitna
  • Woda mineralna
  • Napoje bezalkoholowe
  • Mleko i produkty mleczne
• ISBN: 978-83-7160-774-5