Organizacja pracy kuchni w restauracjach Dyspensa i Oko Express Asian

Library catalog

WSEiZ DIPLOMA

Download bibliographic description

Author/supervisor:
- TARARUJ, Przemysław Jakub
- WOŹNICZKO, M. promotor
Title: Organizacja pracy kuchni w restauracjach Dyspensa i Oko Express Asian
Place and date of defense: Warszawa WSEiZ 2018
Department and direction: Wydział Inżynierii i Zarządzania, Kierunek: Zarządzanie Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
Physical description: 50 s. il. 30 cm
Thesis type: Praca dyplomowa

001 a MOL828 n MOL828-11637
002 b 1 f a
100 1 TARARUJ, Przemysław Jakub
100 1 WOŹNICZKO, M. promotor
200 a Organizacja pracy kuchni w restauracjach Dyspensa i Oko Express Asian
201 f Przemysław Jakub Tararuj, promotor M. Woźniczko
210 a Warszawa c WSEiZ d 2018
215 a 50 s. b il. c 30 cm
225 a Wydział Inżynierii i Zarządzania x Kierunek: Zarządzanie x Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
300 a Praca dyplomowa
600 a Zarządzanie 2018
820 a 11637 b WZ/5562

Author:
- TARARUJ, Przemysław Jakub
- WOŹNICZKO, M. promotor
Signature: WZ/5562
Date: 2018
Title: Organizacja pracy kuchni w restauracjach Dyspensa i Oko Express Asian
Place of publication: Warszawa
Key words: Zarządzanie 2018

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description