Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie

Library catalog

WSEiZ PODYPLOM

Download bibliographic description

Author/supervisor:
- WIŚNIEWSKA, Magdalena Paulina
- GÓRSKA, E. promotor
Title: Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie
Place and date of defense: Warszawa WSEiZ 2013
Department and direction: Wydział Zarządzania Kierunek: Ergonomia Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
Physical description: 50 s. il. 30 cm
Thesis type: Praca podyplomowa

001 a MOL828 n MOL828-153
002 b 1 f a
100 1 WIŚNIEWSKA, Magdalena Paulina
100 1 GÓRSKA, E. promotor
200 a Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie
201 f Magdalena Paulina Wiśniewska, promotor E. Górska
210 a Warszawa c WSEiZ d 2013
215 a 50 s. b il. c 30 cm
225 a Wydział Zarządzania x Kierunek: Ergonomia x Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
300 a Praca podyplomowa
600 a Ergonomia, Bezpieczeństwo i Higiena Pracy 2013
820 a 153 b PZ/113

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description