Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie

Katalog

WSEiZ PODYPLOM

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/promotor:
- WIŚNIEWSKA, Magdalena Paulina
- GÓRSKA, E. promotor
Tytuł: Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie
Miejsce i data obrony: Warszawa WSEiZ 2013
Wydział i kierunek: Wydział Zarządzania Kierunek: Ergonomia Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
Opis fizyczny: 50 s. il. 30 cm
Typ pracy: Praca podyplomowa

001 a MOL828 n MOL828-153
002 b 1 f a
100 1 WIŚNIEWSKA, Magdalena Paulina
100 1 GÓRSKA, E. promotor
200 a Ocena systemu HACCP w wybranej restauracji w Warszawie
201 f Magdalena Paulina Wiśniewska, promotor E. Górska
210 a Warszawa c WSEiZ d 2013
215 a 50 s. b il. c 30 cm
225 a Wydział Zarządzania x Kierunek: Ergonomia x Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
300 a Praca podyplomowa
600 a Ergonomia, Bezpieczeństwo i Higiena Pracy 2013
820 a 153 b PZ/113

Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis