Żywność projektowana - designed food
Description
- Autor: Walczycka, Maria red.
- Title: Żywność projektowana - designed food Cz. 1
- Place, publisher and date of publication: Kraków Polskie Towarzystwo Technologów Żywności 2011
- Physical description: 220 s. rys., tab. 23 cm
- Key words:
- ISBN: 978-83-932389-6-5
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: OZ 302/1
- Copy location: Wypożyczalnia
- Inventory number: 38871