Żywność projektowana - designed food

false

• 100 a Walczycka, Maria red.
• 245 a Żywność projektowana - designed food c red. Maria Walczycka [et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, Komitet Nauk o Żywności n Cz. 1
• 260 a Kraków b Polskie Towarzystwo Technologów Żywności c 2011
• 300 a 220 s. b rys., tab. c 23 cm
• 500 a Mat. z X konf. nauk. z cyklu "Żywność XXI wieku" zorg. w dn. 22-23 września 2011 r. w Krakowie
• 650 a Żywność x innowacje
• 650 a Żywność prozdrowotna
• 650 a Dodatki prozdrowotne do żywności
• 650 a Substancje dodatkowe do żywności
• 650 a Materiały konferencyjne
• 920 a 978-83-932389-6-5

false

• Autor (Twórca): Walczycka, Maria red.
• Sygnatura: OZ 302/1
• Data: 2011
• Tytuł: Żywność projektowana - designed food
• Miejsce wydania: Kraków
• ISBN: 978-83-932389-6-5
• Słowa kluczowe:
  • Dodatki prozdrowotne do żywności
  • Materiały konferencyjne
  • Substancje dodatkowe do żywności
  • Żywność innowacje
  • Żywność prozdrowotna

false