Dieta wegetariańska jako element zachowań prozdrowotnych wykorzystywanych w gastronomii na przykładzie restauracji Vega

Katalog
WSEiZ DYPLOM
Pobierz opis bibliograficzny

Opis

  • Autor/Promotor:
    • ADAMCZYK, Agnieszka Maria
    • WOŹNICZKO, M. promotor
  • Tytuł: Dieta wegetariańska jako element zachowań prozdrowotnych wykorzystywanych w gastronomii na przykładzie restauracji Vega
  • Miejsce i data obrony: Warszawa WSEiZ 2017
  • Wydział i kierunek: Wydział Inżynierii i Zarządzania, Kierunek: Zarządzanie Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
  • Opis fizyczny: 62 s. il. kolor. 30 cm
  • Typ pracy: Praca dyplomowa

MARC

  • 001 a MOL828 n MOL828-11401
  • 002 b 1 f a
  • 100 1 ADAMCZYK, Agnieszka Maria
  • 100 1 WOŹNICZKO, M. promotor
  • 200 a Dieta wegetariańska jako element zachowań prozdrowotnych wykorzystywanych w gastronomii na przykładzie restauracji Vega
  • 201 f Agnieszka Maria Adamczyk, promotor M. Woźniczko
  • 210 a Warszawa c WSEiZ d 2017
  • 215 a 62 s. b il. kolor. c 30 cm
  • 225 a Wydział Inżynierii i Zarządzania x Kierunek: Zarządzanie x Specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka
  • 300 a Praca dyplomowa
  • 600 a Zarządzanie 2017
  • 820 a 11401 b WZ/5464

Dublin Core

Egzemplarze

  • Sygnatura: WZ/5464
  • Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia