HACCP w teorii i praktyce zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności

false

• 100 a Berdowski, Janusz B.
• 245 a HACCP w teorii i praktyce b zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności c Janusz B. Berdowski, Filip J. Berdowski
• 260 a Warszawa b Wyższa Szkoła Menedżerska c 2006
• 300 a 202, [2] s. b rys., tab. c 21 cm
• 650 a Bezpieczeństwo produktu x kontrola x podręcznik
• 650 a Jakość produktu x kontrola x podręcznik
• 650 a Żywność x technologia x podręcznik
• 650 a Kontrola sanitarna x podręcznik
• 650 a HACCP x poradnik
• 700 a Berdowski, Filip J.
• 920 a 83-87919-69-1

false

• Autor (Twórca):
  • Berdowski, Filip J.
  • Berdowski, Janusz B.
• Sygnatura: OZ 73
• Data: 2006
• Tytuł: HACCP w teorii i praktyce zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności
• Miejsce wydania: Warszawa
• ISBN: 83-87919-69-1
• Słowa kluczowe:
  • Bezpieczeństwo produktu kontrola
  • Bezpieczeństwo produktu podręcznik
  • HACCP poradnik
  • Jakość produktu kontrola
  • Jakość produktu podręcznik
  • Kontrola sanitarna podręcznik
  • Żywność podręcznik
  • Żywność technologia

false