HACCP w teorii i praktyce zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności
Opis
- Autor/twórca:
- Tytuł: HACCP w teorii i praktyce zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności
- Miejsce, wydawca i data wydania: Warszawa Wyższa Szkoła Menedżerska 2006
- Opis fizyczny: 202, [2] s. rys., tab. 21 cm
- Słowa kluczowe:
- ISBN: 83-87919-69-1
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: OZ 73
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
- Numer inwentarzowy: 24276