Zarys problematyki żywności ekologicznej

Opis

• Autor/twórca: Szołtysek, Katarzyna
• Tytuł: Zarys problematyki żywności ekologicznej
• Miejsce, wydawca i data wydania: Wrocław Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego 2004
• Opis fizyczny: 99, [2] s. mapy, rys., tab., wykr. 24 cm
• Słowa kluczowe:
  • Rolnictwo ekologiczne - Polska od 1989 r. podręcznik akademicki
  • Żywność ekologiczna - Polska od 1989 r. podręcznik akademicki
• ISBN: 83-7011-691-4