Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie
Opis
- Autor/twórca: Wojdyła, Tadeusz
- Tytuł: Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie
- Miejsce, wydawca i data wydania: Bydgoszcz Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej [2006]
- Opis fizyczny: 154 s. rys., tab. 24 cm
- Słowa kluczowe:
- ISBN: 83-89334-03-8
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: IŚ 800
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
- Numer inwentarzowy: 27399