Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie
Description
- Autor: Wojdyła, Tadeusz
- Title: Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie
- Place, publisher and date of publication: Bydgoszcz Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej [2006]
- Physical description: 154 s. rys., tab. 24 cm
- Key words:
- ISBN: 83-89334-03-8
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: IŚ 800
- Copy location: Wypożyczalnia
- Inventory number: 27399